13.07.2010 Kaiserstuhltage in Burkheim

Der Kaiserstuhl hat eine Menge zu bieten: Neben idyllischen Winzerdörfern und historischen Städtchen laden einzigartige Naturschönheiten zum Erkunden ein. Außerdem sorgen köstliche heimische Gaumenfreuden für Genuss, während das kulturelle Leben von der regen Betriebsamkeit zahlreicher örtlicher Vereine geprägt ist. Diese Vielfalt wird im Rahmen der 2. Kaiserstuhl-Tage präsentiert, die von der Regionalgesellschaft „Naturgarten Kaiserstuhl GmbH“ am Samstag und Sonntag, 17. und 18. Juli, in Vogtsburg-Burkheim veranstaltet werden. Ein abwechslungsreiches Unterhaltungs- und Mitmachprogramm wird darüber hinaus für Kurzweil sorgen. Die offizielle Eröffnung findet am Samstag, 17. Juli, um 16 Uhr, vor dem Burkheimer Rathaus statt. Neben den Ehrengästen wird die Landrätin Dorothea Störr-Ritter dabei sein.


Regionale Präsentation
Im Mittelpunkt der Kaiserstuhl-Tage stehen erneut die vielen engagierten Menschen, die in besonderer Weise mit dem Wein-, Obst- und Ackerbau, kulturellen Traditionen, Fauna und Flora verbunden sind. Bei einem großen Regionalmarkt werden sie den Besuchern ihre ländlichen Produkte, Honig, Seifen, Öle und die Kaiserstühler Walnusstorte anbieten und ihre handwerklichen und künstlerischen Fertigkeiten vorstellen. In einem landwirtschaftlichen Anwesen zeigen Winzer das Brauchtum von Anno Dazumal in Form eines historischen Bauernhofs, während am Schloss die Üsenberger Landsknechte mittelalterliches Flair verbreiten. Auf die kleinen Besucher warten spannende Spiele, Schminkaktionen und die Burkheimer Märchenfee. Konzerte, Theaterszenen, Lesungen, Fahrten mit einem Oldtimer-Traktor, Naturexkursionen und der Burkheimer Nachtwächter stehen ebenfalls auf dem Programm. Außerdem wird es Kunstausstellungen in der Adler-Scheune, den Galerien und im Schloss sowie eine Peter-Gaymann-Ausstellung im Jörg-Wickram-Saal geben. Darüber hinaus öffnen das Korkenziehermuseum und die Marionettenwerkstatt im Mittelstädtle ihre Pforten. Der Kräuterhof bietet Führungen an und auch die örtliche Winzergenossenschaft lädt zu Weinproben und Kellerbesichtigungen ein. Ein großes Jugendprogramm am Samstag, das mit einem Gottesdienst um 18.30 Uhr beginnt zählt wie der ökumenischer Festgottesdienst am Sonntag um 10 Uhr zu den weiteren Programmpunkten. Außerdem wird es am Schloss am Freitag um 19 Uhr ein Open-Air-Konzert mit dem Verbandsorchester Kaiserstuhl-Tuniberg geben. Karten sind für 5 Euro unter Telefon 07662/94011 erhältlich. An der Abendkasse kostet es 6 Euro Eintritt.

Gaumenfreuden
Natürlich wird man die Kaiserstühler Köstlichkeiten auch ausgiebig genießen können. Dafür sorgt ein vielseitiges Angebot an Speisen und Getränken entlang der Feststraße, die von der örtlichen Winzergenossenschaft bis hinauf zum historischen Schloss führt. Zu den Spezialitäten der Wirte vom „Kulinarischen Kaiserstuhl“, die beim Stadttor, im Weingut Bercher und im Schloss bewirten, zählen knackige Salate, Kaiserstühler Antipasti, süße Desserts mit frischen Beeren aus dem Naturgarten Kaiserstuhl sowie feine Käsevariationen, hergestellt in Eichstetten. 19 Weingüter und 13 Winzergenossenschaften schenken dazu in der örtlichen WG, an den Weinbrunnen, im Weingut Bercher und am Schloss über 30 verschiedene erlesenen Tropfen vom frisch-fruchtigen Sommerwein bis hin zum würzig-herben Spätburgunder Rotwein aus. An den Marktständen kann man zudem Obst, Gemüse und zahlreiche weitere heimische Erzeugnisse kosten und kaufen. Passend zur Jahreszeit ist auch das Kaiserstühler Landeis erhältlich. Darüber hinaus laden selbstgebackene Kuchen, herzhafte Wurstspezialitäten, Käse und Brot aus eigener Produktion zum Schlemmen ein. Außerdem öffnet jeweils um 17 Uhr eine Cocktailbar am Schloss, in der Jugendliche prickelnde Kaiserstühler Drinks mixen.

Musik und Unterhaltung
Nicht zuletzt ist die Region Kaiserstuhl-Tuniberg aufgrund ihrer vielfältigen Kunst, Kultur und Musik liebenswert. So findet man im Unterhaltungsprogramm der Kaiserstuhl-Tage zahlreiche Konzerten, die von Blasmusikkapellen, dem Fanfarenzug Kaiserstühler Herolde, den Singenden Winzern und dem Harmonika-Spielring dargeboten werden. Die Akteure der Breisacher Festspiele und des Stadterlebnisspiels von Endingen werden ebenfalls ihre aktuellen Stücke vorstellen. Im historischen Bauernhof zeigt die Ihringer Trachtengruppe zudem altes ländliches Handwerk, führt das Stück „Das Salomonische Urteil“ auf und stellt das neue Kaiserstühler Liederbuch vor.

Bus und Bahn gratis
Damit die Gäste die Weine - und natürlich alle weiteren Köstlichkeiten - nach Herzenslust genießen können, stehen am Samstag und Sonntag die öffentlichen Nahverkehrsmittel gratis zur Verfügung. Ab Freiburg und rund um den kaiserstuhl verkehren Busse und Bahnen im Stundentakt zwischen 9 und 22 Uhr. Die Fahrpläne stehen unter www.kaiserstuhltage.de zur Verfügung. Dies ermöglicht freilich auch den Besuch weiterer Veranstaltungen am Kaiserstuhl: Eichstetten (Samstag, WeinNacht), Sasbach (Waldfest), Oberrotweil (Jazz im Park, Weingut Freiherr von Gleichenstein), Breisach (Festspiele) sowie Ihringen und Eichstetten (Tag des offenen Bauerngartens). Zwischen dem Burkheimer Bahnhof und dem Festbereich pendelt zudem ebenfalls kostenlos das „Kaiserstuhl-Tage-Bähnle“. Wer darüber hinaus die Umgebung kennen lernen möchte, kann an Weinbergsrundfahrten mit einem Oldtimer-Traktor oder einem Planwagen teilnehmen. Und nicht zuletzt kann man sich einer Schmetterlingswanderung mit dem NABU am Sonntagvormittag um 10 Uhr anschließen.